возобновляемое сырье

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

БИОТЕХНОЛОГИЯ — совокупность пром. методов, использующих живые организмы и биол. процессы для произ ва разл. продуктов. Нек рые биотехнол. процессы, относящиеся гл. обр. к произ ву пищи, были известны в древние времена: хлебопечение, приготовление вина, пива,… … Химическая энциклопедия
УГЛЕВОДЫ — (сахара), обширная группа полигидроксикарбо нильных соед., входящих в состав всех живых организмов; к У. относят также мн. производные, получаемые при хим. Mодификации этих соед. путем окисления, восстановления или введения разл. заместителей.… … Химическая энциклопедия

Словари и энциклопедии на Академике